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蔬果色拉是一道以马铃薯、胡萝卜等为主料制成的沙拉。基本信息 中文名:蔬菜色拉 外文名:Vegetable salad 主要食材:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 口味:甜味

  原料:马铃薯1个,胡萝卜1根,香蕉、木瓜、苹果、梨各1个,色拉酱、酸奶、化牛油适量。


  制法:


  1.马铃薯、胡萝卜去皮,洗净切成薄片,入锅加适量水,用小火煮至酥烂,沥干水,用勺压成泥状,放入碗内,加入少许牛油拌匀待用。


  2.香蕉、木瓜分别压成泥状,苹果、梨用小匙刮出果茸,盛入碗内。


  3.将马铃薯泥、色拉酱、酸奶淋在水果茸上,拌匀即可。

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