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金针菇抱蛋,原料金针菇、鸡蛋、葱、蒜头、盐、料酒。

原料

pk10投注平台APP  金针菇、鸡蛋、葱、蒜头、盐、料酒。

做法

  将金针菇切小段。

  鸡蛋打散。

  小葱切段。

  锅中热油,放入蒜头爆香。

  第一放入金针菇翻炒。

  然后倒入打撒的鸡蛋,这时,锅内会有很多水,耐心翻炒至水干。

  待水干后,撒上盐和料酒翻炒即可。

  最后撒上葱花即可。

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