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滋阴养颜汤,是一道滋补养颜汤,制作原料主要有猪大骨、猴头菇、黄芪、花胶、玉竹、陈皮、干百合、淮山、桂圆肉、枸杞[植物]。基本信息 中文名:滋阴养颜汤 主要食材:猪大骨1斤、猴头菇4朵 分类:家常菜 辅料:黄芪3片、花胶2条

原 料

猪大骨1斤、猴头菇4朵、黄芪3片、花胶2条、玉竹一撮、陈皮2小块、干百合10片、淮山7片、桂圆肉9颗、枸杞一撮。

操 作

1、各种配料准备齐全;

2、花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软,捞起备用;

3、猴头菇清水浸泡20分钟,挤干水份备用;

4、水里加适量料酒、生姜、八角一颗烧开,放入洗净的猪大骨煮3分钟,捞起冲干血水备用;

5、猪骨、除枸杞外其它各种配料放入慢炖锅里,加开水漫过所有材料,开低档慢炖3-6小时;

6、起锅前20分钟加枸杞,起锅时加适量盐调味即可。

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